Les meilleures machines à café !


Gastronomie / mardi, juin 12th, 2018

Les meilleures machines à café du marché

Vous cherchez le café parfait ? Alors ce sont les meilleures machines à café espresso, filtre, Nespresso et Nespresso manuelles que vous pouvez acheter.

Depuis le XVIe siècle, le café rend le matin plus appétissant et, depuis 500 ans, l’humble fève de café a donné naissance à une vaste gamme de boissons à base de café. Mais que vous soyez fan de cappuccino, de macchiato, d’espresso ou tout simplement de café filtre, il existe une machine qui vous permettra de préparer le café que vous voulez à chaque fois. Cet article de ramses donne de nombreux conseils !

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La première question que vous devez vous poser est la suivante : voulez-vous une machine à café espresso manuelle pour la perfection du style coffee-shop ; une machine à filtre qui fournit une carafe de café chaud ; ou voulez-vous la simplicité d’une machine à café ou d’une machine à capsules ?

Si vous n’êtes pas sûr de ce que vous recherchez, alors notre guide d’achat d’une machine à café au bas de la page vous aidera à trier votre espresso de votre Nespresso. Si vous voulez juste commencer à magasiner pour votre machine à café parfaite, lisez ce qui suit et nous vous expliquerons rapidement les types de base de machines à café sur le marché.

Comment choisir la meilleure machine à café pour vous ?
Il existe quatre principaux types de machines à café, chacun d’entre eux étant adapté à des besoins différents :

Machines à espresso manuelles : Si vous voulez avoir toute la flexibilité nécessaire pour créer n’importe quoi, de l’espresso au ristretto en passant par le cappuccino, une machine à espresso manuelle, semblable à celle que vous voyez dans les cafés, est le meilleur choix. L’inconvénient ici, c’est que vous devrez moudre manuellement et ajouter le café, faire cuire votre propre lait à la vapeur et répéter pour chaque tasse.
Machines à gobelets : Si tout cela vous semble un peu trop de travail, mais que vous aimez quand même l’idée d’utiliser des grains de café, alors une machine à grains de café est le bon choix, car elle moud et verse le café automatiquement. Il suffit de faire éclater l’eau et les grains de café dans la machine, et vous pouvez obtenir une dose de café en appuyant sur un bouton, sans qu’il soit nécessaire de nettoyer entre les tirs. Dépensez plus, et les machines incluent des mousses à lait intégrées qui font le travail de chauffer le lait à la bonne température pour vous, et fournissent un cappuccino ou un café blanc avec presque aucun effort.
Machines à gousses ou à capsules : Celles-ci coûtent plus cher par café que les autres types de machines à café ici, mais les avantages sont la simplicité. Chaque dosette ou capsule contient la quantité parfaite de café, et vous pouvez simplement acheter le type avec la force (ce qui est normalement évalué sur 10) et la saveur que vous aimerez le mieux. Pour un café sans tracas, il est difficile de les battre.
Machines à café filtre : Si vous voulez juste du café simple et simple pour remplir une tasse, ou si vous voulez être capable de faire assez de café pour plusieurs personnes à la fois, une machine à café filtre est un excellent choix. Ces derniers exigent généralement que vous utilisiez du café moulu (bien que quelques uns aient des moulins intégrés), mais ils sont un bon pari pour faire du café noir simple et peu délicat.
Passez aux meilleures machines à espresso manuelles.

Sauter vers les meilleures machines à gobelets.

Sauter vers les meilleures machines à capsules

Passez aux meilleures machines à café filtre.

Les meilleures machines à espresso manuelles
1. De’Longhi Dedica EC685.M : Une machine à espresso mince et élégante pour moins de 200 £.
Prix à l’examen : £159 ||Prix à l’examen

Le Dedica EC685 convient parfaitement aux cuisines encombrées. Mesurant un délicat 15 cm de large, il se glissera dans les espaces les plus étroits, mais il possède toutes les caractéristiques clés dont vous avez besoin pour faire un bon espresso. Il y a un plateau chauffe-tasses pratique sur le dessus, un réservoir amovible d’un litre, et le double plateau d’égouttement est incroyablement pratique – enlevez le plateau supérieur, et le plateau peu profond caché en dessous est assez bas pour accueillir des tasses pleine grandeur.

La performance globale est excellente pour le prix, aussi. Passez un peu de temps à composer le numéro de la mouture et du tamponnage parfaits, et le Dedica récompense avec un espresso craquant. La baguette de moussage du lait a une bonne plage de réglage, et bien qu’elle peut littéralement manquer de vapeur pour réchauffer de plus gros bidons de lait, elle est capable de produire une belle micro-mousse avec un peu d’effort.

Spécifications clés – Dimensions (HxLxP) : 303 x 149 x 330mm ; Capacité d’eau : 1L ; Chauffe-tasses : Oui ; Mousse de lait : Oui (baguette de vapeur) ; Type de café : Masse

2. Sage de Heston Blumenthal The Dual Boiler : La meilleure machine à espresso manuelle
Prix à l’examen : £1,159 ||

Le Dual Boiler de Sage by Heston Blumenthal est une machine sérieuse destinée aux personnes qui veulent vivre l’expérience complète d’un coffee-shop à la maison. Il est exceptionnellement bien fait, a des composants de qualité industrielle et des chaudières doubles pour que vous puissiez faire cuire le lait à la vapeur et verser l’espresso en même temps. Plus important encore, il délivre un café absolument incroyable. C’est cher, mais pour le vrai passionné, c’est le meilleur.

Lisez notre revue Sage by Heston Blumenthal The Dual Boiler.

Spécifications clés – Dimensions (HxLxP) : 405 x 378 x 377mm ; Capacité d’eau : 2.5L ; Chauffe-tasses : Oui ; Lait moussant

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